きゅうりとか炒め

余り物で作れる超簡単メニュー

 

材料(一人分)

きゅうり1本

しょうが一片(多めだとおいしい)

えのき半分

もやし半袋

塩コショウ

ぽん酢

顆粒こんぶだし(お好みで)

 

きゅうりの皮をむき やや小さめのざく切りにする

しょうがをみじん切りにする あんまり細かくしなくてもいい

えのきともやしを準備

フライパンに全部入れて炒める

塩コショウとポンズと昆布だしを味を調整しながらいれる 気持ち塩コショウ多めで 昆布だしは少しでいいかもしくはなくてもいい

もうちょい炒める 水分が出るが飛ばしきらなくてもいい

完成

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はい